Rub Boréal
Un voyage au cœur de la forêt nordique. Champignons fumés, canneberges sauvages, café et pousses de sapin s'entrelacent dans un mélange riche, sauvage et profondément aromatique.
Chaque pincée évoque le feu, le bois et la terre.
Utilisation suggérée
Saupoudrez généreusement sur vos steaks, burgers, côtelettes ou légumes grillés avant ou après la cuisson pour révéler toute la richesse de ses arômes forestiers.
Délicieux également sur des pommes de terre rôties, des champignons sautés, des œufs ou incorporé à du beurre composé pour accompagner viandes et grillades.
Une simple pincée suffit pour apporter profondeur, caractère et une touche boréale à vos plats du quotidien.
Ingrédients
- Champignons (pleurote, shiitaké)
- canneberges
- sucre de canne
- sel de mer
- café
- sapin baumier
- oignons
- poivre noir
- ail noir
- romarin
