Notre producteur

À propos

Champignons Outaouais est une ferme spécialisée dans la culture de champignons gourmets, cultivés avec soin au cœur de notre région. Nous produisons des variétés reconnues pour leur richesse en goût et leur qualité.

Approche

Notre approche est simple : offrir des champignons frais, savoureux et accessibles, tout en valorisant des méthodes de production responsables et locales. Chaque récolte est faite à la main, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la constance du produit.

En parallèle de notre production, nous développons une gamme de produits transformés sous notre marque Borëa & Co., mettant en valeur les saveurs uniques des champignons à travers des créations gourmandes inspirées du terroir boréal.

Que ce soit pour les marchés ou les restaurants, notre objectif reste le même : faire découvrir tout le potentiel des champignons, simplement et avec goût.